| Produkttyp |
Getrocknete Hülsenfrüchte (Gelbe Spalterbsen / Fava) |
| Marke |
Agrino |
| Inhalt |
500 g |
| Rückverfolgbarkeit |
Konkrete Angabe des griechischen Erzeugers (Landwirt) auf der Packung |
Reine Pflanzenkraft und Transparenz, die man schmeckt
Durch die enge Kooperation von Agrino mit lokalen griechischen Bauern können Sie genau nachvollziehen, von welchem Landwirt die Hülsenfrüchte in Ihrer Packung angebaut wurden – ein ehrliches Stück Natur für ein gesundes Essen.
Unser Kulinarischer Genuss-Tipp
Die Fava von Agrino muss vor dem Kochen nicht eingeweicht werden! Kochen Sie die gelben Erbsen einfach in reichlich Wasser mit einer ganzen Zwiebel für ca. 50-60 Minuten, bis sie komplett weich und cremig zerfallen. Pürieren Sie die Masse zu einem feinen Püree. Servieren Sie den traditionellen Fava-Dip lauwarm nach der Methode „pantremeni“ (verheiratet): Übergießen Sie das Püree großzügig mit feinstem nativem Olivenöl extra, frischem Zitronensaft und garnieren Sie das Ganze mit reichlich feinen roten Zwiebelringen und Kapern.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Agrino – Ev. Ge. Pistiolas S.A.
National Road 20
Agrinio, Griechenland, 30100
info@agrino.gr
https://www.agrino.gr
