Aegean Herbs Salbei aus Amorgos 20 g

Artikelnummer: AR-202605-916

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GTIN: 742185126761

Kategorie: Kräuter

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Hersteller: Aegean Herbs

Der wilde Salbei aus Amorgos von AegeanHerbs ist ein kraftvolles, tief aromatisches Traditionskraut. Mit seiner belebenden Wirkung und in erstklassiger biodynamischer Qualität bringt er die reine Essenz der griechischen Natur direkt zu Ihnen nach Hause.

Produkttyp	Kräuter / Kräutertee
Füllmenge	20gr
Hersteller	AegeanHerbs
Herkunft	Griechenland (Insel Amorgos, Region Aegiali)
Anbauart	Biodynamischer Anbau

Beschreibung
Zutaten & Nährwerte

AegeanHerbs Salbei aus Amorgos – Das geschichtsträchtige Kraut der Unsterblichkeit

Der Salbei aus Amorgos , auf der Insel traditionell auch „Alifakia“ genannt, ist ein außergewöhnliches Kraut mit jahrtausendealter Geschichte. Schon in der Antike galt er als Pflanze des Gottes Zeus und als Kraut der Unsterblichkeit. Seine älteste bekannte Darstellung geht bis auf das Jahr 1400 v. Chr. zurück, wo er auf einem berühmten Fresko im Palast von Knossos auf Kreta verewigt wurde.

AegeanHerbs kultiviert diesen geschätzten Salbei unter strengen biodynamischen Bedingungen in den unberührten, sonnenverwöhnten Hängen der Region Aegiali auf Amorgos. Das raue Mikroklima der Kykladen sorgt dafür, dass die Pflanze eine besonders hohe Konzentration an ätherischen Ölen und wertvollen Inhaltsstoffen entwickelt.

Aromatik & Geschmack

Dieser Salbei zeichnet sich durch ein einzigartig intensives, klares und belebendes Aroma aus, das sofort die Sinne weckt. Am Gaumen zeigt er sich charakterstark, würzig und angenehm herb. Dank der sorgfältigen Trocknung bleibt die ätherische Frische vollständig erhalten.

Wirkung & Verwendung

Aufgrund der reichlich enthaltenen Tannine (Gerbstoffe) wirkt dieser Salbei von Natur aus wunderbar belebend und tonisierend auf den gesamten Organismus.

Zubereitung als Tee: Übergießen Sie einige Blätter mit heißem (nicht mehr kochendem) Wasser und lassen Sie den Tee je nach Geschmack 5–8 Minuten ziehen. Ein idealer Begleiter in der kalten Jahreszeit oder als wohltuender, erfrischender Kräutertee im Alltag.

In der Küche: Salbei ist zudem ein hervorragendes Gewürz für mediterrane Fleischgerichte (z. B. Lamm oder Schwein), würzige Saucen, Schmorgerichte oder den Klassiker „Gnocchi mit Salbeibutter“.